500g de mandioca cozida

200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino

¼ de xícara de cebolinha

¼ de xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma bowl, amasse a mandioca.

Adicione a carne seca, farinha de trigo, sal, pimenta, cebolinha e queijo parmesão.

Misture tudo com ajuda de uma espátula.

Com as mãos, faça bolinhas pequenas.

Em uma panela para fritar, aqueça o óleo em fogo médio.

Assim que estiver quente, frite os bolinhos até que estejam crocantes e dourados.

(Tasty Demais | BuzzFeed)

Fonte: Voz da Bahia

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