Por Redação

O Município de Condeúba foi condenado a interditar definitivamente o matadouro municipal e a recuperar o leito do Rio Gavião. A decisão do Tribunal de Justiça da Bahia (TJ-BA) também determinou o pagamento de R$100 mil por danos morais difusos.

A sentença foi proferida em pelo juiz Guilherme Athayde, do Núcleo de Justiça 4.0, unidade virtual com jurisdição em todo o estado. O processo tramitava desde 2006 e foi julgado no âmbito do programa TJ-BA Acelera, iniciativa dedicada a processos distribuídos até 2015.

O caso teve origem em uma Ação Civil Pública do Ministério Público do Estado da Bahia (MP-BA). A condenação se fundamenta na responsabilidade civil objetiva do município pela degradação ambiental causada pelo matadouro e pela omissão no dever de zelar pela saúde pública.

A sentença impôs quatro obrigações ao Município de Condeúba:

• Interdição definitiva do matadouro municipal, justificada pelo abandono do imóvel; 
• Recuperação do leito do Rio Gavião na área degradada, com apresentação de projeto técnico e cronograma em 90 dias e conclusão em um ano, sob pena de multa diária de R$ 5 mil, limitada a R$ 50 mil;
• Pagamento de R$ 100 mil por danos morais difusos, com reversão do valor a um fundo previsto na Lei nº 7.347/85 para uso na recuperação do rio;
• Quitação do passivo ambiental referente ao período de funcionamento irregular do matadouro, com apuração do montante em liquidação de sentença e destinação ao Fundo Nacional do Meio Ambiente.

A decisão é passível de recurso de apelação.

Foto: Reprodução / Prefeitura de Condeúba

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Por Redação

O Brasil está na final da Liga das Nações Feminina de Vôlei (VNL). Neste sábado (25), a Seleção Brasileira saiu atrás, reagiu e venceu a Itália por 3 sets a 2, em Macau, na China, pela semifinal da competição.

As parciais do triunfo brasileiro foram de 21/25, 25/21, 26/24, 21/25 e 15/12. Ana Cristina marcou 23 pontos e terminou como a maior pontuadora da partida.

Com a vitória sobre as atuais bicampeãs da VNL, a equipe comandada por José Roberto Guimarães manteve vivo o sonho de conquistar o título inédito. Desde a criação do torneio, em 2018, o Brasil chegou quatro vezes à decisão, mas terminou com a medalha de prata em todas elas.

A disputa pelo ouro será neste domingo (26), às 8h30, pelo horário de Brasília. O adversário brasileiro sairá do confronto entre Turquia e China.

Ao longo da competição, a Seleção Brasileira precisou lidar com problemas físicos e desfalques importantes. Gabi não entrou em quadra na VNL por causa de um desconforto na região lombar.

Júlia Kudiess sofreu uma lesão no ligamento cruzado anterior do joelho esquerdo durante a última partida da fase classificatória. Tainara também se lesionou no decorrer do torneio.

A líbero Nyeme também não participou da competição. A jogadora permaneceu no Brasil ao lado da filha Antonella, de pouco mais de um ano.

Mesmo com as baixas, o Brasil eliminou uma adversária que conquistou resultados importantes nos últimos anos. Além dos dois títulos consecutivos da VNL, a Itália ganhou a medalha de ouro nos Jogos Olímpicos de Paris, em 2024, e no Campeonato Mundial de 2025.

Foto: Divulgação / VNL

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Ingredientes:

•  2 unidades de cenoura grande
•  2 dentes de alho picado
•  4 colheres de sopa de azeite
•  8 unidades de tomate cereja
•  1 pitada de sal a gosto
•  1 pitada de pimenta-do-reino a gosto
•  salsinha a gosto (opcional)
•  queijo ralado a gosto (opcional)

Como fazer Espaguete de cenoura simples:

1

Para fazer espaguete de cenoura simples, comece por descascar a cenoura e usar um espiralizador de legumes para transformá-la em macarrão. Este utensílio é ideal para criar tiras finas e uniformes, garantindo uma textura semelhante ao espaguete tradicional. Caso não tenha um espiralizador, você pode usar um descascador de legumes para fazer tiras finas.

Imagem: perudelights.com

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Coloque o alho picado numa frigideira com azeite e leve ao fogo até dourar. Junte a cenoura espiralada, tempere com sal e pimenta e junte os tomates cortados ao meio. Deixe refogar até ficar macia. Para um sabor extra, você pode adicionar ervas frescas como manjericão ou tomilho, que complementam maravilhosamente o prato e intensificam os aromas.

Imagem: fulbrightfeasting.files.wordpress.com

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Se desejar, polvilhe com salsinha e queijo ralado a gosto. Para um espaguete de cenoura simples vegano, recomendamos que o queijo seja substituído por um delicioso molho pesto vegano. Experimente também adicionar nozes trituradas ou sementes de girassol para um toque crocante e nutritivo, enriquecendo ainda mais o prato.

Imagem: dietasimtodosdias.blogspot.com

Bom apetite!

Valor nutricional

(por pessoa)

•  Calorias: 26 kcal
•  Proteínas: 3 g
•  Gorduras: 23 g
•  Carboidratos: 14 g
•  Fibra: 4,5 g

Com Informações do Site Tudo Receita

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Ingredientes:

• Para a massa:
•  1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
•  2 xícaras de leite desnatado
•  3 unidades de ovo
•  1 pitada de sal
• Para o recheio:
•  200 gramas de ricota
•  1 maço de espinafre fresco
•  1 colher de sopa de azeite de oliva
•  1 dente de alho
•  1 pitada de sal
• Para acompanhar:
•  molho de tomate
•  salsinha picada

Como fazer Panqueca de ricota:

1

O primeiro passo desta receita de panqueca com ricota e espinafre é fazer a massa. Para isso, bata no liquidificador os ingredientes respectivos até obter uma massa homogênea e meio líquida. Certifique-se de que não haja grumos, pois isso garantirá uma textura suave e agradável para suas panquecas. Se desejar, adicione um pouco de ervas finas à massa para um sabor extra.

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Em seguida, numa frigideira em fogo médio com óleo, cozinhe cerca de 5 colheres de sopa da massa até que fique ligeiramente dourada de um lado e do outro. Repita até esgotar a massa e reserve. Para um toque especial, você pode adicionar uma pitada de queijo parmesão ralado na massa enquanto ela cozinha, proporcionando um sabor ainda mais irresistível.

Dica: O ideal é que as panquecas fiquem finas.

Imagem: maniadesaber.com

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Prepare agora o recheio de ricota e espinafre: lave e cozinhe as folhas de espinafre no vapor ou em água fervente por 5 minutos. Enquanto isso, refogue o dente de alho picado no azeite, sem deixar dourar. Para um toque adicional de sabor, considere adicionar uma pitada de noz-moscada ao refogado de alho.

Imagem: comicb.com

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Quando o espinafre estiver cozido, coloque numa tigela e adicione os alhos, o queijo ricota e sal a gosto. Misture tudo muito bem. Se preferir um recheio mais cremoso, incorpore uma colher de sopa de creme de leite à mistura. Isso dará uma textura mais suave e rica ao recheio.

Imagem: sandramorais.wordpress.com

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Recheie as panquecas com a mistura anterior e enrole. Coloque em uma assadeira untada, regue com o molho de tomate, polvilhe a salsinha e leve ao forno alto por 5-10 minutos, somente para esquentar. Você pode também adicionar um pouco de queijo mussarela ralado por cima antes de levar ao forno, criando uma crosta dourada e saborosa.

Imagem: sao-paulo.restorando.com.br

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Após o passo anterior, esta receita de panqueca de ricota está pronta a ser apreciada! Sirva ainda quente acompanhada de salada verde simples, e bom apetite! Para complementar, uma taça de vinho branco pode harmonizar perfeitamente com os sabores sutis da ricota e do espinafre, tornando sua refeição ainda mais especial.

Imagem: seucorpoperfeito.com.br

Valor nutricional

(por pessoa)

•  Calorias: 26 kcal
•  Proteínas: 16,3 g
•  Gorduras: 11,3 g
•  Carboidratos: 23,8 g
•  Fibra: 2 g

Com Informações do Site Tudo Receitas

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Ingredientes:

• Para o ceviche
•  2 manga
•  6 limões
•  2 laranjas
•  1 abacate
•  1 mão cheia de coentro
•  1 pepino
•  1 cebola roxa
•  ¼ xícara de molho bruja
•  ¼ xícara de azeite de oliva
•  1 colher de café de sal
•  1 pitada de pimenta
•  ½ quilograma de camarão
• Para acompanhar
•  1 pacote de tostadas de milho
•  1 maionese
•  1 garrafa de molho de soja
•  1 garrafa de molho sriracha
•  1 garrafa de molho ingles
•  2 colheres de café de vinagre de maçã
•  1 colher de café de orégano
•  1 colher de café de sal

Como fazer Ceviche de camarão:

1

Para começar, corte a cebola ao meio e pique bem pequeno uma metade, e a outra metade, corte em tiras finas.

2

Tempere a parte que cortou em tiras finas com 2 colheres de chá de vinagre de maçã, 1 colher de chá de orégano e 1 colher de chá de sal fino. Misture tudo bem e reserve para deixar a cebola descansar. Este será o nosso acompanhamento para o ceviche de camarão e manga.

3

Para o ceviche de camarão com manga: corte o pepino ao meio, retire as sementes, corte em tiras e depois em cubos.

Dica: Tirar as sementes do pepino ajuda a prevenir a inflamação do estômago, além do fato de que pode deixar o prato amargo..

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Em uma tigela funda, adicione o pepino e a manga cortados em cubos médios. Adicione também a restante cebola, o molho bruja, o azeite, uma colher de chá de orégano seco, sal e pimenta a gosto, o suco das 2 laranjas, o suco dos 6 limões e o coentro picadinho.

Dica: escolher uma manda não tão madura, ​​é perfeita para esta receita, pois sua polpa é bastante doce mas ao mesmo tempo firme, o que evita que ela se desfaça no ceviche e facilita o corte.

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Por fim, adicione o camarão e o abacate cortado em cubos grandes.

Dica: o abacate é incorporado até o final na receita para evitar que se oxide e escureça durante o preparo do ceviche.

6

Misture tudo muito bem e deixe o ceviche de camarão descansar por 15 minutos antes de servir, para que o camarão fique marinado nos sucos cítricos e os vegetais fiquem bem impregnados dos sabores do preparo. A essa altura, a cebola roxa que acompanha já deve estar marinada.

Dica: não deixe os camarões no limão por muito tempo, pois eles podem ficar um pouco duros. Recomendamos que prepare esta receita com no máximo 1 ou 2 horas de antecedência antes de consumi-la.

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Sirva o ceviche com molho de manga e camarão acompanhado da cebola roxa e saboreie com uma cervejinha, essa receita é ideal para uma tarde de praia! Esperamos que goste desta receita fácil e prática, não se esqueça que pode escrever as suas dúvidas na secção de comentários e partilhar connosco uma foto dos seus pratos!

Com o que acompanhar o ceviche de camarão e manga

Recomendamos servir o ceviche de camarão e manga em tostadas de milho assadas com maionese, guarnecido com molho inglês ou shoyu. Além disso, se você é um amante de especiarias, algumas gotas de molho sriracha darão um toque super especial às notas cítricas desse delicioso ceviche tropical.

Valor nutricional

(por pessoa)

•  Calorias: 712,5 kcal
•  Proteínas: 37,5 g
•  Gorduras: 45 g
•  Carboidratos: 57,5 g
•  Fibra: 1 g

Com Informações do Site Tudo Receitas

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Confira aqui no TudoReceitas como é fácil esta receita de carne de panela simples e saborosa que vai muito bem no almoço ou no jantar. Basta reunir os ingredientes necessários (pouquinhos), cozinhar a carne na panela de pressão de acordo com o modo de preparo indicado e tenho a certeza que esta sugestão vai entrar na lista das suas receitas para carne de panela favoritas. Experimente!

Ingredientes:

•  800 gramas de carne (pode ser acém, paleta, músculo)
•  1 cebola média picada
•  2 dentes de alho picado
•  ½ copo de água
•  1 fio de óleo ou azeite
•  sal e pimenta do reino a gosto

Como fazer Carne de panela simples e saborosa:

1

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho picadinho.

Dica: Se você quiser pode colocar outros temperos a seu gosto. Alguns exemplos de temperos que combinam com carne vermelha: orégano, páprica, colorau, chimichurri, etc.

2

Leve ao fogo a panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite. Quando estiver quente coloque a cebola picada e refogue até murchar.

3

Ajeite na panela os pedaços de carne já temperados e tampe. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio para baixo após pegar a pressão.

Dica: Durante este tempo a carne irá cozinhar nos sucos que ela e a cebola soltarem, garantindo um sabor mais apurado.

4

Após o tempo indicado retire a panela do fogo, espere sair a pressão e abra. Adicione o meio copo de água e volte com a panela para o fogo. Após começar a chiar conte mais 15 minutos de cozimento.

Dica: Se você quiser pode substituir a água por caldo de carne ou de legumes, assim a carne ficará mais saborosa e nutritiva!

5

Depois do tempo indicado, tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto sem tampar até esse caldo secar e a carne dourar. Está pronta a receita de carne de panela simples e saborosa! Experimente em sua casa e diga o que você achou.

Bom apetite!

Valor nutricional

(por pessoa)

•  Calorias: 586,7 kcal
•  Proteínas: 6 g
•  Gorduras: 4 g
•  Carboidratos: 6,7 g
•  Fibra: 1,3 g

Com Informações do Site Tudo Receitas

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Ingredientes:

•  750 mililitros de leite
•  ½ caixa de creme de leite
•  5 colheres de sopa de cacau em pó
•  4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
•  4 gotas de chocolate amargo

Como fazer Paleta mexicana de chocolate:

1

O primeiro passo desta receita de paleta mexicana de chocolate é levar ao fogo médio uma panela com o leite, o creme de leite e o açúcar. Esta combinação forma a base cremosa que dá textura à paleta, garantindo um sabor equilibrado e delicioso.

Imagem: deuxgourmets.blogspot.pt

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Espere atingir os 50ºC (o que deverá demorar 4-5 minutos) e adicione o cacau em pó e as gotas de chocolate. Mexa até este chocolate derreter e estar bem misturado, e desligue o fogo. Deixe esfriar. Esse processo é crucial para garantir que o chocolate se incorpore completamente, proporcionando um sabor intenso e homogêneo ao picolé.

Imagem: casamento2ponto0.com

3

Quando a mistura do picolé de chocolate estiver fria, reserve no freezer por 4 horas. Este tempo de congelamento inicial ajuda a estabilizar a mistura antes de ser batida. Retire e bata no liquidificador ou na máquina de sorvete até obter um creme. Este passo garante que a textura fique suave e aerada, similar a um sorvete cremoso.

Imagem: pegfonseca.wordpress.com

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Coloque de novo nas forminhas e leve ao freezer por mais 4 horas. Durante este tempo adicional, a mistura vai solidificar completamente, resultando na textura perfeita de uma paleta. Após esse tempo, confira se a paleta mexicana de chocolate está firme, e delicie-se. Para uma experiência ainda mais especial, experimente mergulhar a paleta em calda de chocolate ou polvilhar com castanhas trituradas antes de servir. Bom apetite!

Imagem: palecole.com.br

Valor nutricional

(por pessoa)

•  Calorias: 355 kcal
•  Proteínas: 9,5 g
•  Gorduras: 23 g
•  Carboidratos: 3 g
•  Fibra: 3 g

Com Informações do Site Tudo Receitas

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Ingredientes:

•  100 gramas de farinha de aveia
•  1 unidade de ovo
•  50 gramas de queijo ralado
•  50 gramas de queijo fresco
•  1 colher de sopa de creme de leite
•  Sal a gosto
•  Orégano a gosto

Como fazer Esfiha aberta fit:

1

Para fazer a massa de esfiha saudável, comece juntando a farinha, o ovo, o queijo ralado e uma pitada de sal. Misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea e consistente. Se preferir, você pode adicionar uma colher de sopa de azeite para dar mais elasticidade à massa.

Dica: Se quiser pode usar queijo light.

2

Molde a massa em pequenas esferas e depois abra cada uma formando discos com espessura fina. Isso garante que a massa fique leve e crocante após assada. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC até dourar levemente, por cerca de 10 a 15 minutos.

3

Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Para o recheio de queijo, rale o queijo fresco e misture com o creme de leite, adicionando uma pitada de sal e orégano a gosto para realçar o sabor. Você pode também experimentar adicionar ervas frescas como manjericão ou cebolinha picada para um toque especial.

4

Retire a massa do forno e distribua o recheio de queijo sobre cada disco. Devolva ao forno para que o queijo derreta e doure. Este processo deverá levar apenas alguns minutos, então fique atento para não queimar.

5

E sua esfiha aberta fit está pronta! Não hesite em experimentar esta receita, é deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Se gostou, confira também como fazer esfiha de farinha de arroz e esfiha de queijo do Habib’s. Bom apetite e diga nos comentários o que achou! Você pode ainda inovar no recheio usando ingredientes como espinafre com ricota ou frango desfiado para variar o sabor.

Valor nutricional

(por pessoa)

•  Calorias: 396 kcal
•  Proteínas: 23,5 g
•  Gorduras: 24 g
•  Carboidratos: 24 g
•  Fibra: 3,5 g

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A nova lei, sancionada pelo presidente Lula, permite a comercialização, aquisição e posse do spray de pimenta, para defesa pessoal das mulheres com mais de 18 anos. Esse spray provoca ardência intensa nos olhos, na pele e nas mucosas, e assim pode conter temporariamente o agressor. O uso dessa substância, até então, era restrito às forças de segurança pública e às Forças Armadas. O estabelecimento que comercializar o spray deverá manter o registro da venda, e a identificação da compradora, pelo prazo de cinco anos. O senador Laércio Oliveira, do Progressistas de Sergipe, foi o relator do projeto aprovado no Senado que deu origem à lei. Para ele, a nova lei vai ajudar na proteção da integridade física, psicológica e sexual das mulheres.   Essas práticas de feminicídio que a gente tem ouvido, todos os dias nos deixam atônitos e muito preocupados e a gente precisa criar mecanismos de segurança e de proteção da própria mulher. Um regulamento deverá definir as especificações técnicas do spray, os limites de capacidade da embalagem, a concentração da substância e os padrões de segurança do conteúdo.

Com Informações da Rádio Senado, Patrícia Oliveira.  

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O Senado deve analisar a partir de agosto um projeto que cria o Prêmio Nacional da Educação Brasileira. A ideia, apresentada pelo senador Camilo Santana, do PT do Ceará, reconhece estratégias e iniciativas para a promoção de avanços na melhoria da qualidade da aprendizagem na educação básica feitas por estados, municípios, escolas ou estudantes brasileiros. Camilo Santana, atual presidente da Comissão de Educação do Senado, ressalta que todas as formas de desenvolvimento da educação brasileira devem ser valorizadas.

(Camilo Santana) “Eu sempre digo que a educação precisa estar acima de qualquer questão política ou partidária neste país. O que está em jogo é a qualidade da educação para as nossas crianças e os jovens deste país. Temos muito ainda a fazer, muito caminho a ser percorrido.”

O prêmio terá 8 categorias: educação infantil; alfabetização; anos iniciais do ensino fundamental; anos finais do ensino fundamental; ensino médio; Enem; educação em tempo integral; e educação profissional e tecnológica. Um regulamento posterior irá definir a forma de seleção dos vencedores. A proposta de criação do Prêmio Nacional da Educação Brasileira ainda será analisada pelas Comissões do Senado. Da Rádio Senado, Rodrigo Resende.

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