Ingredientes

 converter medidas

• 1 caixa ou lata de leite condensado (395 gramas)
• 2 maracujás grandes
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 1/2 limão
• 200 gramas de uva vermelha sem sementes (uva crimson)
• 1 maçã média
• 200 gramas de morango
• 2 mangas palmer grandes
• 2 bananas prata médias
• 1 e 1/2 laranja média

Modo de preparo

Para preparar uma salada de frutas com maracujá especial e saborosa, já deixe os ingredientes separados;

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, a polpa dos maracujás, o creme de leite e o suco de limão. Bata até formar uma mistura homogênea;

Lave e seque as uvas, a maçã, os morangos e as laranjas. Pique o morango e a banana em rodelas. Depois, pique as uvas ao meio, corte a maçã, a laranja e a manga em cubinhos;

Junte tudo em uma tigela grande e esprema o suco de 1/2 laranja por cima de todas as frutas;

Despeje a mistura de leite condensado e maracujá por cima das frutas. Misture bem delicadamente até elas ficarem cobertas pelo creme;

Sirva a salada de frutas com maracujá geladinho e aproveite essa sobremesa deliciosa. Bom apetite!

anote aí…

As frutas podem ser substituídas por outras de sua preferência.

Você também pode acrescentar granola a gosto nessa receita. Fica mais nutritivo ainda e adiciona textura.

Se quiser, pode montar essa salada de frutas em taças individuais!

Se você ama sobremesas saudáveis e deliciosas assim, veja mais receitas de salada de frutas e se delicie com essas diferentes combinações.

Feito por Tatiana Tambellini

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Ingredientes

• 6 bananas-nanicas (950 gramas)
• 3 maçãs (600 gramas)
• 2 kiwis (265 gramas)
• 3 ameixas (310 gramas)
• 1 abacaxi (1 kg)
• 1 mamão (370 gramas)
• 1 melão (1 kg)
• 1 manga (390 gramas)
• 1 limão
• 1 cacho de uvas sem sementes
• Suco de 4 laranjas (250 ml)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)

Modo de preparo

Lave e higienize bem todas as frutas. Em cima de uma mesa, deixe os ingredientes reunidos. Não precisa se preocupar com a quantidade exata (em gramas) de cada fruta – pequenas variações não interferem no sabor;

Descasque as bananas, pique em rodelas e coloque em uma tigela. Corte a maçã ao meio, retire as sementes, pique em cubos pequenos e coloque em outra tigela. Em cada tigela, esprema o suco de 1/2 limão. Isso evitará que as frutas escureçam;

Corte o mamão ao meio, descarte as sementes e retire a casca. Faça um corte na ameixa e retire a semente. Retire a casca da manga e do kiwi. Pique todas essas frutas em cubinhos pequenos, mantendo o tamanho uniforme. Reserve em um prato;

Descasque o abacaxi, retire os espinhos e o miolo se estiver muito duro. Corte o melão ao meio, depois em tiras médias, separando a polpa da casca. Pique tudo em cubinhos pequenos;

Em uma tigela, junte todas as frutas picadas. Inclua também as uvas. Despeje o suco de laranja por cima. Adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture com uma colher delicadamente, apenas para incorporar;

Leve à geladeira por 1 hora para gelar. Na hora de servir a salada de frutas, você pode colocar um pouquinho mais de leite condensado nas porções individuais, dependendo do gosto de cada pessoa.

Fonte: Receiteria / Foto: Divulgação

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