Primeira divulgação com o ajuste na nomenclatura será em fevereiro de 2023, quando serão divulgados dados nomeados de “janeiro/23”, referentes aos preços do leite cru captado em janeiro de 2023.
Atendendo a uma antiga reivindicação do setor leiteiro por maior clareza quanto ao período de referência de sua pesquisa, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) vai realizar um ajuste na nomenclatura do preço do leite cru a partir de janeiro de 2023.
No lugar de nomear a informação de acordo com o mês em que houve pagamento – como vem sendo feito desde 2004) – o Cepea-Esalq/USP vai passar a adotar o mês de captação do leite cru como referência para nomear os dados divulgados. Essa mudança se refere apenas à nomenclatura do dado, não ao processo de coleta de informações e cálculo das médias.
A atual informação da “média Brasil” nomeada como “novembro/22”, que é de R$ 2,6967/litro, se refere ao preço recebido pelos produtores em novembro de 2022 pelo leite que foi captado em outubro de 2022. Com o ajuste a ser realizado em 2023, a referência para nomear o dado passa a ser o mês da captação, independentemente do mês em que o produtor recebe o pagamento, de modo que essa mesma informação (de R$ 2,6967/litro) será identificada como “outubro/22”.
Conforme a entidade de pesquisa, adotar o mês de captação como referência para o indicador do Cepea irá contribuir para o processo de tomada de decisão dos agentes do setor, além de sincronizar as nomenclaturas de preços e custos. O ajuste também vai ajudar pecuaristas e laticínios a avaliarem a rentabilidade da atividade e facilitará a compreensão do panorama do mercado, diminuindo a assimetria de informação
Segundo o órgão, a última divulgação de dados no formato atual – preço nomeado pelo mês de pagamento – vai ocorrer em janeiro de 2023 – o dado será publicado como “janeiro/23” e será referente ao preço do leite captado em dezembro de 2022 e pago ao produtor em janeiro de 2023.
A partir de fevereiro o site do Cepea/Esalq/USP vai passar por alterações para acomodar a mudança da nomenclatura dos preços. Na página principal, o título “leite ao produtor Cepea/Esalq (R$/litro) – Líquido” será substituído por “Preço do leite cru – Cepea/Esalq (R$/litro)”. Neste mesmo mês a série histórica com a nomenclatura ajustada ao mês de captação estará disponível para download na página principal do site do Cepea-Esalq/USP. A série histórica que nomeia o preço de acordo com o mês de pagamento estará disponível para download em uma seção específica do site.
Essa mudança se refere apenas à nomenclatura do dado, não ao processo de coleta de informações e cálculo das médias. O histórico de todas as alterações metodológicas ocorridas na pesquisa será devidamente documentado e disponibilizado na seção “Metodologia” no site do Cepea”.
A primeira divulgação com o ajuste na nomenclatura será em fevereiro de 2023, quando serão divulgados dados nomeados de “janeiro/23”, referentes aos preços do leite cru captado em janeiro de 2023.
Fonte: Ascom Cepea/Esalq/USP
