Item importante na produção de aves de corte, a nutrição afeta diretamente a produtividade do plantel. A alimentação balanceada deve incluir ingredientes de alta qualidade e com níveis nutricionais que atendam totalmente as necessidades para o crescimento dos animais.
A água também faz parte da alimentação e, da mesma forma, deve ser de qualidade e com acesso facilitado. Além disso, a alimentação fornecida deve estar sincronizada com o potencial genético das aves e com estímulo de iluminação para que os animais se alimentem nas horas mais convenientes.
Esse tema será abordado na palestra “A nutrição como ferramenta para otimizar o desempenho do frango de corte”, com o zootenista Emilio Eduardo Cura Castro, durante o 23º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA). Ele prelecionará na próxima quinta-feira (6), às 8 horas, no Bloco Nutrição e Manejo.
O presidente da Comissão Científica do 23º SBSA, Guilherme Lando Bernardo, frisa que a alimentação é um dos principais custos na produção e oferecer nutrientes de qualidade e adequados para cada fase de vida das aves é fundamental para a melhor conversão alimentar e para resultar em mais lucratividade para os produtores. “É mais do que otimizar a produção. É também cuidar do bem-estar dos animais e do meio ambiente, uma vez que uma boa alimentação também reduz o impacto ambiental dos resíduos na propriedade”.
Cura Castro é especialista em nutrição de aves. É colombiano, formado em Zootecnia pela Universidad Nacional de Colombia e mestre em Nutrição de não ruminantes pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Atualmente, está cursando o programa de doutorado. Atua há mais de 20 anos no mercado, participando em diferentes setores da produção avícola. Tem trabalhado em várias áreas da nutrição de aves, desde empresa de premix no Equador, aditivos nos países andinos, ração comercial na Colômbia e empresa integrada verticalmente na América Central como nutricionista sênior, tendo a responsabilidade de qualidade e produção de ração, pesquisa, nutrição de matriz, frango e ovo comercial.
Atualmente, Cura Castro integra a equipe global de nutrição da Aviagen, prestando suporte para a América do Sul, incluindo o Brasil, a América Central e o México.
Sobre o SBSA
O Simpósio ocorrerá nos dias 4, 5 e 6 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o evento será realizado em formato híbrido. Concomitantemente, acontecerá a 14ª Brasil Sul Poultry Fair, além da Granja do Futuro.
Inscrições
Neste ano, o acesso à feira – que era gratuito – será pago para quem não participar do Simpósio. Para os congressistas que se inscreverem no Simpósio, o acesso à Poultry Fair continua gratuito. O investimento para o terceiro lote é de R$ 800,00 para profissionais, R$ 460,00 para estudantes para o evento presencial e, para a Poultry Fair, R$ 200,00. Para as inscrições online do Simpósio os valores são de R$ 700 para profissionais e R$ 420,00 para estudantes.
Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA serão concedidos códigos-convites bonificados. Nessa modalidade há possibilidade de parcelamento em até três vezes. Participantes que trabalham ou residem fora do Brasil, excepcionalmente para essa edição só poderão realizar a inscrição online, conforme recomendação da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Mais informações e inscrições no site.
Fonte: Assessoria SBSA
