Sexta, 5 de dezembro de 2025 Estudo comparou efeito de diferentes temperaturas na maturação de queijo artesanal típico da região Sul Pesquisadores da USP e da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) investigaram o impacto da temperatura de maturação no Queijo Artesanal Serrano (QAS) – um queijo típico do Sul do Brasil, produzido […]
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Sexta, 5 de dezembro de 2025 Em laboratório, testes removeram barreira e impediram formação dos chamados biofilmes. Pesquisa abre caminho para novas estratégias contra infecções persistentes Um grupo de cientistas identificou uma enzima capaz de degradar, com alta eficiência, estruturas que tornam a bactéria Staphylococcus aureus mais resistente a tratamentos. O estudo, publicado no World Journal of Microbiology and Biotechnology, […]
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Com painéis fotovoltaicos, sistema que gera fertilizante nitrogenado é alternativa de baixo custo para processo industrial Texto: Yasmin Constante* Arte: Daniela Gonçalves** Domingo, 9 de novembro de 2025 O alto custo para a produção de fertilizantes nitrogenados torna a sua distribuição desigual ao redor do mundo. As instalações de produção estão localizadas em países de […]
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Estudo comparou efeito de diferentes temperaturas na maturação de queijo artesanal típico da região Sul Texto: Jean Silva*Arte: Gustavo Radaelli** Domingo, 9 de novembro de 2025 Pesquisadores da USP e da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) investigaram o impacto da temperatura de maturação no Queijo Artesanal Serrano (QAS) – um queijo típico […]
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Toxinas produzidas por cianobactérias e as sintetizadas para pesticidas podem chegar aos seres humanos pelo consumo de água e de peixes contaminados Texto: Júlio BernardesArte: Gustavo Radaelli* Domingo, 9 de novembro de 2025 Nas águas de rios, lagos e represas a combinação de substâncias tóxicas produzidas por cianobactérias e também presentes de forma sintética em […]
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Domingo, 9 de novembro de 2025 Uma análise sobre a concentração espacial da produção agropecuária, disponível na plataforma de dados SITE-MLog, da Embrapa Territorial (SP), revela uma reconfiguração das principais regiões produtoras do País desde os anos 2000. Com o avanço das principais cadeias de exportação, o mapa produtivo também mudou: áreas perderam relevância, enquanto outras surgiram e […]
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Domingo, 9 de novembro de 2025 O Ministro da Agricultura e Pesca de Trinidad e Tobago, Ravi Ratiram, e o Diretor Executivo do Instituto Caribenho de Pesquisa e Desenvolvimento Agrícola (CARDI), Ansari Hosein, reuniram-se na última quinta-feira (6/11) com o diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa, Clenio Pillon, para estabelecer as bases de uma […]
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Domingo, 9 de novembro de 2025 A dependência da importação de cultivares e mudas de morangueiro, um dos gargalos da produção no Brasil, pode ser reduzida em breve. O número de viveiristas licenciados que estão multiplicando a cultivar BRS DC25, batizada de Fênix e desenvolvida pela Embrapa, dobrou em apenas dois anos. Quando do seu […]
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Relatório indica a terceira menor taxa da série histórica, que começou a ser medida em 1988, e o terceiro ano consecutivo de redução Por Bruna Barone, editado por Layse Ventura – Quinta,30 de outubro de 2025 A área desmatada na Amazônia atingiu 5.796 km² de agosto de 2024 a julho de 2025, o que representa queda de 11% em […]
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Tempestade histórica já atinge a ilha com ventos de quase 300 km/h, enquanto turistas seguem em “lockdown” em hotéis Terça, 28 de outubro de 2025 Turistas brasileiros hospedados na Jamaica estão improvisando barricadas nos quartos para se proteger do furacão Melissa, que chegou ao país nesta terça-feira (28). Camas, colchões e móveis foram colocados contra […]
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