O ratatouille, prato tradicional da cozinha provençal, conquista pelo sabor e praticidade. Há versões da receita que incluem vários tipos de pimentão, inclusive para temperar o molho, mas aqui sugerimos um preparo mais clássico e simplificado. Aproveite aqueles vegetais que já estão bem maduros na geladeira e siga o passo a passo! Ingredientes Modo de […]
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Quem procura um lanchinho saudável precisa experimentar essa crepioca, que pode ser recheada tanto com ingredientes salgados como doces. Para fazer, escolha uma frigideira antiaderente, pois ela facilita na hora de desgrudar. Ingredientes Modo de preparo 5min tempo de preparo 5min tempo de fogo/forno Separe os ingredientes para fazer essa deliciosa crepioca fácil e rápida! […]
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Ingredientes para o creme branco Ingredientes para a gelatina Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Comece misturando o amido de milho no leite para dissolver bem; Despeje em uma panela, ligue o fogo, adicione o creme de leite, o leite condensado e misture até começar a levantar fervura; Após levantar fervura, deixe cozinhar por […]
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Ingredientes Modo de preparo Comece fazendo a gelatina normalmente, dissolvendo a gelatina de pêssego na água quente; Depois que dissolver bem, adicione a água fria e misture bem; Despeje metade da gelatina em uma forma untada com óleo e leve à geladeira até firmar; Assim que firmar, retire da geladeira e acrescente alguns pêssegos cortados […]
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Esse salpicão de frango rápido é uma opção prática e saborosa para acompanhar almoços, jantares e até em festas. A combinação de frango, cenoura, milho, batata palha e maionese, resulta em um prato cremoso e crocante que vai agradar todos os gostos. Ingredientes Modo de preparo 5min tempo de preparo 15min tempo de fogo/forno Junte […]
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A salada de atum é uma opção muito prática e saudável para os dias corridos. Uma dica para que a salada fique com um gostinho mais fresco é escolher um atum conservado na água, e não no óleo – depois, é só regar com bastante azeite para trazer um sabor especial. Essa receita ainda pode […]
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O buttercream ou “creme de manteiga” tem textura similar ao de chantilly, mas ele não leva creme de leite fresco como a maioria das receitas. Você pode escolher a cor que mais gostar para decorar os seus preparos ou, se preferir, também pode utilizar sem corante algum. Fica ao seu critério! Ingredientes Modo de preparo […]
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Ingredientes Modo de preparo Separe os ingredientes para fazer essa deliciosa quirera com carne de porco! Lave bem a quirera em água corrente e deixe de molho na água por, pelo menos, 1 hora; Corte a carne de porco em cubos, com cerca de 2 a 3 cm. Tempere com suco do limão, alho, páprica, […]
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O pão com linguiça de forno é um petisco irresistível! Uma excelente opção para quem não possui uma churrasqueira ou quer um lanchinho mais prático e rápido. A dica da vez é escolher uma linguiça de qualidade, que você já conheça o sabor e goste. Ingredientes Modo de preparo 5min tempo de preparo 30min tempo […]
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Uma receita que conquista a mesa brasileira. Além de rápido de preparar, este bolo de cenoura fica com a massa bem fofinha. O segredo está em peneira a farinha de trigo e incorporá-la à massa com um batedor de metal, ou espátula, para não desenvolver o glúten. Ingredientes da massa Ingredientes da cobertura Modo de […]
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