O que estudo sobre ultraprocessados diz da alimentação dos brasileiros?
Uma pesquisa da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, publicada em artigo na Revista de Saúde Pública, realizou uma estimativa da participação de alimentos ultraprocessados nos 5.570 municípios brasileiros. Tendo como base os dados do Censo Demográfico de 2010 e a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2017-2018, os resultados indicam que a média de […]
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