O perigoso aumento da alimentação ultraprocessada

Lobby e publicidade colaboram com indústria dos ultraprocessados, apesar de pesquisas reforçarem seus riscos à saúde Cada vez mais percebidos como nocivos à saúde, os alimentos classificados como ultraprocessados estão recebendo mais atenção de pesquisadores por todo o mundo. Neste sentido, o Brasil é visto como um dos países líderes na abordagem, uma vez que […]

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O que estudo sobre ultraprocessados diz da alimentação dos brasileiros?

Uma pesquisa da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, publicada em artigo na Revista de Saúde Pública, realizou uma estimativa da participação de alimentos ultraprocessados nos 5.570 municípios brasileiros. Tendo como base os dados do Censo Demográfico de 2010 e a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2017-2018, os resultados indicam que a média de […]

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Institutos federais pedem R$ 1 bilhão para alimentação de estudantes

Renda familiar de 85% dos alunos é de até dois salários mínimos Reitores de institutos federais, Cefets e do Colégio Pedro II estão recorrendo ao Congresso Nacional para obter uma recomposição orçamentária no Orçamento de 2025 em favor da rede de ensino técnico do país, que tem atualmente 1,5 milhão de estudantes matriculados, sendo mais […]

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O que a cor do xixi revela sobre sua saúde ou alimentação

Vermelho, amarelo, rosa, verde — sua urina pode ser de diversas cores do arco-íris. Ou ainda roxa, laranja e azul. E algumas outras cores não usuais além dessas, que podem ser surpreendentes. A urina funciona como um meio pelo qual o corpo coloca para fora vários resíduos. Isso inclui resíduos nitrogenados da quebra de proteínas […]

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Alimentação tem impacto direto em doenças autoimunes; entenda

Uma alimentação saudável contribui para a saúde do intestino, órgão responsável pelo surgimento de doenças autoimunes Segundo o Ministério da Saúde, as doenças autoimunes ocorrem quando o sistema imunológico reconhece partes e proteínas do próprio organismo como um objeto estranho. Isto é, ele perde a capacidade de diferenciar o que é próprio do que não […]

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Exercícios e alimentação podem aumentar a imunidade de gestantes

Especialistas revelem algumas atitudes simples que podem fortalecer a saúde de mulheres gestantes A gravidez é um período muito importante e delicado para a saúde das mulheres. É necessário ter uma boa estrutura física e emocional para garantir que o período de gestação será tranquilo. O organismo passa por inúmeras mudanças hormonais e fisiológicas e o cuidado com a […]

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Alimentação na Primavera: salada colorida

A seguir postamos uma receita que vai agradar até aqueles que viram os olhos para a palavra salada POR NOTÍCIAS AO MINUTO BRASIL – Domingo, 3 de outubro de 2021 A primavera já começou com ela as temperaturas mais elevadas começam a chegar. Por esta razão, o cardápio precisa começar a transitar das comidas mais […]

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