Embalagens funcionais são aposta para conservar alimentos e diminuir resíduos industriais
Pesquisadora da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP desenvolveu embalagens com filmes de camadas duplas com propriedades antioxidantes e antimicrobianas Texto: Luana Mendes* Arte: Livia Bortoletto** Domingo, 26 de julho de 2026 As embalagens de alimentos são produzidas para proteger os produtos de contaminantes e danos causados pela exposição ao ambiente […]
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