Bobó de frango com inhame
Mais leve e com sabor mais neutro que o da mandioca, o inhame dá um toque surpreendente a esta receita, que não abre mão de um elemento fundamental: a dupla leite de coco e azeite de dendê. É ela que traz ao prato o sabor da tradição baiana e que faz do bobó um dos […]
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