Brasil vai receber grupo do Benim para capacitação sobre cadeia produtiva do caju

Chega à Petrolina, no próximo domingo (18), a delegação de produtores, extensionistas e transformadores de caju e representantes diplomáticos e ministeriais do Brasil e do Benin, país da África Ocidental. O grupo será recebido pela equipe do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IFsertãoPE) e conhecerá processos de transformação do caju em diversos produtos como bebidas […]

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Petição para criar o emoji de caju destaca a importância da fruta no Nordeste

Abaixo-assinado busca valorizar símbolo nordestino e reconhecer potencialidades nutricionais e culinárias da iguaria A riqueza cultural e gastronômica do Nordeste brasileiro é amplamente conhecida. Entre as muitas iguarias que compõem a culinária nordestina, o caju se destaca pela sua versatilidade e potencialidades nutricionais e culinárias. Confira: No Brasil, os maiores produtores estão localizados no Nordeste: […]

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