Quem sustenta a Civilização do Plástico

Símbolo do descarte e desperdício que marcam o capitalismo, ele contamina rios, mares, solos e corpos. Redução drástica de seu uso é possível e está em debate num tratado internacional. Adivinhe quem trabalha intensamente para sabotá-lo Por Jayathi Ghosh | Tradução: Antonio Martins – Domingo, 29 de dezembro de 2024 Não há como negar que […]

Continue Lendo

Estudo atesta que frascos de temperos podem ser vetores de contaminação durante preparo de alimentos

De acordo com Daniele Maffei, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP, intenção do estudo internacional era avaliar a contaminação cruzada em superfícies e utensílios de cozinha Por Gabriele Koga Você sabia que ao preparar uma refeição do dia a dia o simples ato de cortar carnes e legumes e, logo depois, […]

Continue Lendo