Cranberry em leite fermentado mostra potencial contra infecção urinária
Arte: Simone Gomes de Sá Nova formulação combina os benefícios dos probióticos com os compostos bioativos do cranberry Pesquisadores da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP) e da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), ambas da USP, desenvolveram um leite fermentado probiótico enriquecido com suco de cranberry com potencial para prevenir infecções […]
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