Janeiro vegano: quão popular é a dieta 100% vegetal?

Holly Young – Terça, 2 de janeiro de 2024 Campanha por uma alimentação sem produtos de origem animal completa dez anos em 2024, com os impactos ambientais do consumo de carne e derivados de leite já bem documentados pela ciência. Quando o Burger King lançou o lanche Impossible Whopper em 2019, a ativista vegana de […]

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Dieta à base de plantas é melhor para o coração, sugere estudo

Dieta à base de plantas é melhor para o coração, sugere estudo Não é nenhuma novidade que a alimentação desempenha um importante papel na saúde do coração, já que ela pode evitar ou estimular problemas cardiovasculares. No entanto, um novo estudo pode indicar melhor quais mudanças potencializam esses benefícios. De acordo com um uma pesquisa […]

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Risco de compulsão alimentar é maior em quem faz dieta sem supervisão profissional

Questionário direcionado a alunos de graduação e pós-graduação da USP foi base de um estudo envolvendo o desejo intenso por comida e sua relação com comportamentos alimentares alterados Domingo, 20 de fevereiro de 2022 Autor: Gabriel Gama Teixeira Uma pesquisa realizada na Faculdade de Medicina (FMUSP) com estudantes de graduação e pós-graduação da Universidade buscou entender o […]

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Qualidade da gordura da dieta materna pode interferir no peso de bebês ao nascer

Estudo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto sugere que a gordura ingerida pela mãe está associada ao peso do recém-nascido Por Giovanna Grepi – Quarta, 21 de dezembro de 2021 A dieta materna está diretamente associada à saúde do bebê durante a gestação e cientistas já avançam no entendimento dos fatores que contribuem para essa […]

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“A dieta ocidental é um dos principais fatores para aumento do câncer de intestino”, afirma especialista

Doença que deve atingir cerca de 40 mil pessoas em 2021, no Brasil, segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), o câncer de cólon e reto é responsável por pelo menos 20 mil mortes anuais no território brasileiro da organização. Mês de conscientização ao combate da doença, o setembro verde traz consigo um alerta […]

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