Consumo excessivo de proteínas pode causar doenças cardiovasculares

Dan Linetzky Waitzberg explica a importância de consultar nutricionistas antes de iniciar uma dieta proteica Segunda, 8 de abril de 2024 Pesquisa feita pela Universidade de Pittsburgh e publicada na revista especializada Nature Metabolism mostra que o excesso de proteínas pode prejudicar a saúde e indica que dietas com mais de 22% de proteína aumentam significativamente o risco […]

Continue Lendo

Por que feijão está sumindo do prato dos brasileiros

Os brasileiros estão perdendo o hábito de comer feijão diariamente, em meio a mudanças culturais, avanço dos alimentos ultraprocessados e aumento de preços do produto. Seguindo a tendência dos últimos anos, o feijão deixará de ser consumido de forma regular – de 5 a 7 dias na semana – em 2025, conforme estudo do Programa […]

Continue Lendo