Leite cru acumula alta real de 6,7% no primeiro bimestre de 2023

Aproximação do período de entressafra, que se inicia em abril, também favorece essa perspectiva de que os preços no campo podem não ceder. Ainda assim, é possível que a intensidade da variação seja menor do que a observada nos meses anteriores O preço do leite cru captado por laticínios em fevereiro chegou a R$ 2,7276/litro […]

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Cepea adota nova nomenclatura para o preço do leite cru em 2023

Essa mudança se refere apenas à nomenclatura do dado, não ao processo de coleta de informações e cálculo das médias. Atendendo a uma antiga reivindicação do setor leiteiro por maior clareza quanto ao período de referência de sua pesquisa, o Cepea realizará um ajuste na nomenclatura do preço do leite cru a partir de janeiro […]

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