Ovo poche
ingredientes modo de preparo Reúna os ingredientes para fazer o tradicional ovo poché com clara durinha e gema molinha; Despeje a água em uma panela pequena no fogo alto até ela atingir 70-80ºC. Se você não tiver um termômetro, repare nas bolinhas que se formarem. Elas devem estar presentes e não podem agitar a água […]
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