Modo de preparo do Queijo Minas é reconhecido pela Unesco como patrimônio da humanidade
Produção do queijo é tradição de mais de três séculos em Minas Gerais Nesta quarta-feira (4), os “Modos de Fazer Queijo Minas Artesanal” se tornaram Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). A cerimônia aconteceu na cidade de Assunção, capital do Paraguai. O […]
Continue Lendo