Consumo do queijo zero lactose cresce no mercado brasileiro

Cada vez mais presente nas prateleiras dos supermercados, o queijo zero lactose tem ganhado espaço na alimentação de pessoas que buscam alternativas mais leves ou possuem intolerância à lactose. No entanto, o consumo desse tipo de produto deve estar ligado à necessidade individual e não apenas a modismos alimentares. O queijo zero lactose é indicado […]

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Fraldinha com queijo e cebola caramelizada

Domingo, 2 de fevereiro de 2025 A fraldinha com queijo muçarela e cebola caramelizada feita na brasa é uma excelente sugestão para o seu almoço do fim de semana. Principalmente se a família estiver toda reunida. Você só vai precisar de uma peça de fraldinha, cebola-roxa, açúcar mascavo e queijo muçarela. Quem ensina o passo […]

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Por que preço do leite desabou, mas queijo e manteiga continuam caros?

“A desculpa para o preço dos derivados do leite subirem sempre foi o preço do próprio leite e o dólar. Pois bem, o leite está praticamente a metade do que era há um ano atrás, e o dólar está estabilizado faz tempo. Qual é a desculpa agora para o queijo custar 50 paus o quilo?” O questionamento é de […]

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