Risoto de aspargos

Cremoso, perfumado e cheio de sabor, este risoto de aspargos combina simplicidade com um toque especial. O caldo feito com os próprios talos intensifica o aroma do vegetal, enquanto o parmesão e a manteiga trazem cremosidade irresistível. Uma receita reconfortante, elegante e surpreendentemente fácil de preparar! Ingredientes do caldo Ingredientes do risoto Modo de Preparo […]

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Risoto de cenoura e tomilho na pressão

Imagina só essa combinação de sabores em um risoto bem cremoso: o adocicado da cenoura, o cítrico do caldo de laranja e o perfume do tomilho-limão. Tudo fica ainda mais incrível com a cenoura grelhada que, adicionada na hora de servir, traz textura e um toque tostadinho. Parece prato de restaurante, mas é facílimo: na […]

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