Por Portal Ipira City – Sexta, 18 de setembro de 2020
O “Portal Ipira City” através do “Programa Bate Papo na City” com a apresentação de Jorge Wellington e Jony Costa estará realizando uma entrevista ao vivo nesta sexta (18) com Thaís Ferreira – Chef de Cozinha e Consultora especializada em cozinha
Com o tema: “” e com a participação dos internautas através da Rádioweb Ipirá, Portal Ipirá City, pagina oficial do Ipira City e Grupo Ipira City a live terá início às 19:00H .
Thaís Ferreira é Chef de Cozinha e Consultora, especializada em Cozinha Autoral (PUC-RS) e Cozinha Baiana (SENAC-BA). Pesquisa Plantas Alimentícias não Convencionais (PANC), é membro da Rede PANC Bahia e desenvolve trabalhos em Gastronomia Vegetariana e Gastronomia Funcional. Acredita que a Cozinha é um espaço de preservação e respeito ao meio ambiente e sempre se preocupa em desenvolver receitas que utilizem integralmente todos os ingredientes. Preza pelo respeito a sazonalidade dos ingredientes e pela diversidade no prato. Afinal, se a natureza não nós dá todas as frutas e hortaliças durante todo ano, por que insistimos em comê-las?
