ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho triturados
- 2 xícaras de chá de arroz
- 2 xícaras de chá de frango desfiado
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino
- 4 xícaras de chá de água quente (ou caldo de galinha)
- Folhas de manjericão a gosto
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho e refogue;
Acrescente o arroz, o frango, o molho de tomate, o sal, a pimenta e misture;
Coloque a água quente, folhas de manjericão e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Durante esse tempo verifique se o arroz não ficou muito seco e, caso precise, adicione um pouco mais de água;
Desligue o fogo, acrescente o requeijão, o parmesão, o manjericão, misture, tampe a panela e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos (com fogo apagado);
Agora é só servir. Bom apetite!
dicas do receiteria
Essa deliciosa receita de arroz cremoso com frango simples vai agilizar sua vida na cozinha.
Experimente servir com uma salada e acrescentar um toque de manjericão para incrementar!
Para deixá-lo ainda mais cremoso, acrescente uma caixinha de creme de leite.
Outra dica, é adicionar tomate para deixar o arroz mais molhadinho.
E para o toque final, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar., fica perfeito!
Ainda não sabe fazer aquele arroz branco soltinho? Não se preocupe, confira a nossa receita tradicional de arroz com dicas para nunca mais errar.
Fonte: Receiteira
