Bacalhoada portuguesa à moda brasileira

O bacalhau é uma técnica de conservação que ganhou fama na culinária portuguesa, mas ela conquistou paladares em muitas outras regiões do mundo. Aqui utilizamos lascas, mas você também pode utilizar as postas. Intercalado em camadas de batatas, pimentões e cebola, esse preparo também é regado de azeite para acentuar os sabores. Ingredientes  converter medidas […]

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Aprenda a fazer creme de avelã com chocolate saudável

A avelã possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres O creme de avelã com chocolate, ou Nutella, é uma das pastas mais amadas no mundo. Com um ingrediente riquíssimo em vitamina E, como a avelã, este creme pode sim ser uma opção saudável, sem o açúcar e os corantes e conservantes da versão […]

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