Por Thaís Ferreira ( Portal Ferreira) – Quinta, 17 de setembro de 2020
Há algum tempo vinha procurando um sabor adstringente que não chocasse muito o paladar brasileiro. A gente por aqui tem predominantemente o sabor doce ou salgado, sendo difícil adotar outros em nosso dia a dia. Vários amigos meus dizem não gostar do sabor da banana verde, daí pensei: por que não a banana “de vez”? Apois, a banana “de vez” ainda não está doce mas, também, não está mais adstringente em demasia. Garanto pra vocês que fica muito bom e é mais uma opção pra variar o consumo da banana.
🍌 Ingredientes:
Bananas “de vez” descascadas e cortas ao meio
Óleo de coco com sabor
Páprica defumada
🍌 Prepraro:
Unte uma assadeira com óleo coco e passe óleo de coco, também, em cada uma das bananas (não passe muito para não ficar enjoativo) arrume as bananas na assadeira e salpique páprica defumada a gosto. Leve ao forno.
