ingredientes
- 700 gramas de batata-doce cortada e cozida
- 700 gramas de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola grande picada finamente
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de leite
- Farinha de rosca para empanar
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, amasse bem as batatas até formar um purê;
Adicione o frango, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta e misture até incorporar bem;
Usando a palma das mãos, comece a modelar a massa em formato de bolinhas. Reserve;
Em um pote, coloque o ovo e bata levemente com uma pitada de sal e o leite;
Passe os bolinhos no ovo e depois empane na farinha de rosca;
Frite na air fryer preaquecida a 180 ºC por 15 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo;
Está pronto para servir.
Bom apetite!
Fonte: Receiteira
