Acarajé da Paloma
PARA HIDRATAR O FEIJÃO INGREDIENTES MODO DE PREPARO PARA A MASSA INGREDIENTES MODO DE PREPARO Fonte: Panelinha
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Categoria: gastronomia
Canapé de abobrinha com ricota e nozes
Abobrinha fatiada crua, servida no lugar do pão, com ricota, nozes e hortelã vira uma entradinha superelegante. INGREDIENTES MODO DE PREPARO Fonte: Panelinha
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Telha de polenta crocante
Uma camada fininha de polenta assada se transforma numa telha super crocante. Boa ideia para finalizar pratos, servir com salada, sopas ou até como petisco com guacamole no happy hour. INGREDIENTES MODO DE PREPARO COMO ARMAZENAR Dura até três dias em pote (ou saco) com fechamento hermético. Você pode armazenar a telha inteira ou quebrada […]
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Pudim de inhame
No lugar do leite condensado, é o inhame que dá consistência a esse pudim. O coco entra com a textura crocante. É sobremesa-desafio: ganha um prêmio quem adivinhar qual é o ingrediente-secreto. PARA A CALDA INGREDIENTES MODO DE PREPARO PARA O PUDIM INGREDIENTES MODO DE PREPARO Fonte: Panelinha
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Torta madalena com toque agridoce
Purê de batata e carne moída em um prato único. Só essa combinação já é incrível, mas esta receita tem um segredo que faz toda a diferença: o recheio, que é supersaboroso, ganha um toque agridoce com 3 colheres de geleia. Aqui usamos a geleia de maçã, mas você pode escolher a que preferir. O […]
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Macarrão com molho de grão-de-bico
Geladeira vazia não precisa ser sinônimo de delivery. Abra a despensa que é de lá que o jantar vai sair hoje. O grão-de-bico em lata vira um molho cremoso, perfumado com alecrim, pimenta calabresa seca e raspas de limão. E aí é só juntar ao macarrão e você tem um prato saboroso, pronto em menos […]
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Ceviche clássico
INGREDIENTES MODO DE PREPARO PARA O LEITE DE TIGRE INGREDIENTES MODO DE PREPARO Fonte: Panelinha
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Salada de feijão-fradinho com quiabo
Dois ingredientes típicos da cozinha nacional, o quiabo e o feijão-fradinho unem forças para fazer desta salada um preparo nada convencional. O quiabo frito fica crocante e saboroso, cebola roxa e folhas de coentro refrescam a preparação. Que salada é essa, gente? INGREDIENTES MODO DE PREPARO Fonte: Panelinha
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Frango com molho de mel e páprica
O corte usado nesta receita é o sassami, a parte interna do peito, muito macia e suculenta. A superfície brilhante e adocicada é por causa do molho agridoce, preparado com mel, páprica e vinagre. Sirva acompanhado de escarola refogada com amendoim picante. INGREDIENTES MODO DE PREPARO Fonte: Panelinha
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Macarrão com molho de couve-flor gratinado
Esta receita é a união de dois clássicos num só preparo. O primeiro, o tradicional mac’n’cheese, o macarrão de forno americano. O segundo, a couve-flor gratinada, que aqui é batida no liquidificador para virar um molho bem cremoso e encorpado. Não dá para perder! INGREDIENTES MODO DE PREPARO PARA A FAROFINHA INGREDIENTES MODO DE PREPARO […]
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