Bacalhoada portuguesa à moda brasileira

O bacalhau é uma técnica de conservação que ganhou fama na culinária portuguesa, mas ela conquistou paladares em muitas outras regiões do mundo. Aqui utilizamos lascas, mas você também pode utilizar as postas. Intercalado em camadas de batatas, pimentões e cebola, esse preparo também é regado de azeite para acentuar os sabores. Ingredientes  converter medidas […]

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Aprenda a fazer creme de avelã com chocolate saudável

A avelã possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres O creme de avelã com chocolate, ou Nutella, é uma das pastas mais amadas no mundo. Com um ingrediente riquíssimo em vitamina E, como a avelã, este creme pode sim ser uma opção saudável, sem o açúcar e os corantes e conservantes da versão […]

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Pudim de geladeira com gelatina

O pudim de geladeira com gelatina que combina maracujá com chocolate é uma sobremesa surpreendente. Com textura bem cremosa, ele traz o contraste perfeito entre o azedinho do maracujá e o sabor intenso do chocolate. Como precisa ficar na geladeira de um dia para o outro para firmar bem, é importante preparar com antecedência. Ingredientes […]

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Bolo de coco sem glúten

Mesmo sem glúten, esse bolo cresce lindamente e fica superfofinho graças ao merengue em picos moles, que garante leveza à massa. Para finalizar, um glacê simples de açúcar combinado com coco ralado traz charme e sabor ao preparo. Perfeito para impressionar com facilidade e sem erro! Ingredientes da massa  converter medidas Ingredientes da cobertura de […]

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Pétalas de abobrinha gratinadas

Gratinadas e cremosas, essa preparação com abobrinha é ideal para servir em um dia especial. Para torná-la ainda mais completa, recheamos com queijo e salame, garantindo um resultado saboroso e cheio de textura. O formato em pétalas deixa a apresentação charmosa e cheia de personalidade! Ingredientes Modo de preparo  25min tempo de preparo  25min tempo […]

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