Macia e dourada, a cebola caramelizada se une às raspas de limão e à castanha-de-caju para dar aquela chacoalhada no arroz do dia a dia. Com novas camadas de textura e de sabor, a preparação combina especialmente com lentilha. E vai superbem como acompanhamento de legumes, carnes e aves assados. ARA A CEBOLA CARAMELIZADA INGREDIENTES […]
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Que tal incrementar o peixe assado com uma crosta saborosa? Esta receita, além de prática, surpreende na casquinha crocante e no perfume cítrico das raspas de limão. Se não tiver robalo, substitua por outro peixe firme cortado em tranches, como badejo, bacalhau fresco ou até salmão. INGREDIENTES 4 tranches (postas) de robalo com a pele […]
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Saiba como preparar esta delícia! fã de pães e lanches rápidos e fáceis de preparar? Que tal aproveitar essa receita, que combina com um café da manhã especial ou um lanche da tarde saboroso. Para aprender como fazer, confira abaixo o modo de preparo da receita: Ingredientes: 1 ovo4 xícaras de Farinha de Trigo Finna […]
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E mais arroz com castanha-de-caju e caldinho de feijão. Um prato cheio de sustança, mas que nem por isso fica pesado (tem técnica para tirar o excesso de gordura da rabada). PARA A RABADA INGREDIENTES 2 kg de rabada de boi caldo de 1 limão 2 cebolas 2 talos de salsão 3 dentes de alho […]
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INGREDIENTES 1 maço de alface-romana 1 maço de agrião 2 colheres (sopa) de melado de cana raspas de 1 limão 2 colheres (sopa) de caldo de limão 6 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho pequeno ralado sal a gosto MODO DE PREPARO Lave sob água corrente as folhas de alface e agrião. Transfira […]
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A gente ama salada de lentilha o ano inteiro. No Ano Novo então… aí ela vira o centro das atenções. Por isso criamos uma nova versão cheia de sabores surpreendentes. O molho com especiarias e mel dá sabor ao grão, a couve-flor dourada com páprica que traz um toque defumado. E as sementes de romã […]
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Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 maço de brócolis ninja em buquês 3 xícaras (chá) de leite Sal e noz-moscada a gosto 1 xícara (chá) de requeijão cremoso 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado 2 colheres […]
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Ingredientes 4 bistecas suínas 1 dente de alho amassado 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado 4 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/4 de xícara (chá) de água fervente Farofa 3 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de cebola ralada 1 cenoura ralada […]
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Ingredientes: 1 caixa de creme de leite (200g) 3 ovos 100g de queijo parmesão ralado 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 copo de requeijão cremoso (200g) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pacote de pão de forma sem casca fatiado (500g) 200g de presunto picado 300g de queijo prato ralado 4 tomates fatiados […]
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Ingredientes: 5 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1,2 litros de leite 1 lata de creme de leite Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto 1 xícara (chá) de buquê de brócolis 1 xícara (chá) de cenouras em cubos 1 xícara (chá) de palmitos picado 1 maço de espinafre cozido, […]
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