O Vale do Capão tem uma história gastronômica e uma oferta culinária peculiar na região da Chapada Diamantina.
Quarta, 9 de agosto de 2023
Prepare-se para uma experiência gastronômica única no coração do Vale do Capão, na Chapada Diamantina, entre os dias 24 de novembro e 10 de dezembro. É o Festival Internacional de Gastronomia (Figa) do Vale do Capão, que chega à região chapadeira para encantar em todos os sentidos com sabores autênticos, ingredientes frescos e pratos que celebram a essência da natureza local.
“Nosso Festival Gastronômico está chegando para encantar todos os sentidos com sabores autênticos, ingredientes frescos e pratos que celebram a essência da região. Venha saborear momentos inesquecíveis conosco enquanto exploramos o melhor da culinária local e a beleza deslumbrante que nos cerca. Junte-se a nós nessa jornada de sabores e descobertas”, pontam os organizadores em publicação oficial no Instagram da Figa Capão.
Turismo
Localizado no limite do Parque Nacional da Chapada Diamantina, o Vale do Capão é mais do que um santuário ecológico, é um lugar fascinante. O clima de esoterismo e paz está presente no dia a dia da comunidade e foi trazido por jovens ainda embalados pelos sonhos dos anos 70. Além de curtir a tradicional festa junina é possível contemplar os rios e cachoeiras (como a Fumaça) que compõem sua formação geológica através do ecoturismo e ainda provar delícias locais, como o pastel de palmito de jaca e a pizza integral, além de boas opções para vegetarianos.
Jornal da Chapada
