Ingredientes
converter medidas
- 500 gramas de filés de frango
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Mix de cebola, alho e salsa a gosto
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1 tomate bem picadinho
- Cheiro-verde picado a gosto
- 2 colheres de sopa de maionese
- Páprica defumada a gosto
- 200 gramas de queijo mussarela
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Reúna os ingredientes do frango assado com maionese e queijo;
Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, mix de temperos e o alho amassado. Misture bem e deixe marinando por 30 minutos;
Depois, transfira os filés para um refratário untado com azeite e que possa ir ao forno. Reserve;
Para o molho, coloque em um recipiente, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, a maionese e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Misture tudo muito bem;
Em seguida, acrescente o molho por cima dos filés de frango no refratário;
Distribua a mussarela ralada por cima e salpique um pouco de orégano;
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente;
Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!
anote aí…
Para incrementar a sua receita, você pode adicionar uma caixinha de creme de leite no molho, para deixá-lo mais cremoso.
Acrescente sabor no seu frango, passando cada pedaço no creme de cebola, depois de temperá-los.
E para finalizar, adicione bacon crispy ou cebola crispy antes de servir. Fica uma delícia!
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