Legumes salteados

gastronomia

ingredientes

  • 1 cenoura
  • 200 g de vagem
  • 1 chuchu
  • Água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto

modo de preparo

  1. Corte os legumes em tamanhos parecidos.
  2. Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até que fiquem al dente. Escorra a água.
  3. Em uma frigideira, coloque a manteiga, adicione os legumes cozidos e mexa a frigideira para salteá-los por alguns minutinhos.
  4. Tempere com sal, adicione a salsinha picada e está pronto.

Fonte: Receiteira

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