Massa caseira feita com Farinha Renata e batatas recheada com queijo provolone.
Ingredientes
6 batatas asterix descascadas e cozidas no vapor
1 ovo
1/2 xicara (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de molho de tomate
Cubinhos de queijo provolone
1 pacote de Queijo Parmesão Renata Formaggio
Preparo
Misture as batatas, o ovo, a farinha e a manteiga. Abra bolinhas de massa na mão enfarinhada e recheie com cubinhos de queijo provolone.
Em um refratário, regue um pouco de molho de tomate, acomode as bolinhas uma ao lado da outra. Regue mais molho por cima.
Finalize com queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180°C por pelo menos 15 minutos. Sirva em seguida.
Fonte: Renata
