ingredientes
- 200 gramas de batata-doce cozida e sem casca
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1/2 colher de sopa (rasa) de sal
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de chia
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Amasse a batata-doce com um garfo e reserve;
Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e a água morna. Misture até dissolver todo o polvilho;
Adicione a batata-doce amassada, a chia e mexa bem;
Depois, faça bolinhas com a massa;
Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos. Por fim, desligue o forno e deixe a porta semiaberta por 20 minutos antes de retirar os pãezinhos;
Agora é só servir. Bom apetite!
O pãozinho fit de batata-doce vai alegrar suas tardes. Um preparo saudável e delicioso!
Dicas do receiteria
Para um sabor mais marcante, adicione na massa o queijo meia-cura ou parmesão.
Após enrolar o pãozinho, passe no queijo parmesão antes assar, fica uma delícia.
Fica maravilhoso servido com patê de frango, de azeitonas ou um requeijão cremoso também.
Fonte: Receiteira
