ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 3 colheres de chá de azeite extravirgem
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 4 colheres de sopa de água
- Molho de tomate a gosto
- Mussarela light ralada a gosto
- 1 tomate em rodelas
- Orégano a gosto
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, adicione a farinha de aveia, o azeite, o sal, o fermento e misture bem;
Depois, acrescente gradualmente a água, até formar uma massa homogênea;
Separe a massa em duas partes iguais e abra cada uma no formato da frigideira que você irá usar;
Transfira uma das massas para a frigideira e deixe-a cozinhar por cerca de 3 minutos;
Vire a massa e recheie com molho de tomate, mussarela ralada, rodelas de tomate e orégano;
Tampe a panela e deixe no fogo até o queijo derreter. Repita o processo até que a massa acabe;
Agora é só servir. Bom apetite!
Dicas do receiteria
Essa receita de pizza de frigideira fit fácil é perfeita para um lanche rápido e versátil, use sua criatividade para rechear, fica ótimo com frango e milho também ou brócolis com queijo. Além disso, adicione ervas finas na massa para perfumar ainda mais a pizza.
Atenção, dependendo da umidade do dia e da farinha, pode ser necessário adicionar um pouco mais de água na massa.
Para uma receita tradicional, você pode conferir a nossa massa de pizza clássica para preparar e se deliciar.
Fonte: Receiteira
