Salada de frutas com maracujá

gastronomia

Se você procura uma salada de frutas refrescante e com um toque extra de sabor, precisa conferir essa versão com creme de maracujá. A suave acidez das frutas são equilibradas com o creme ligeiramente adocicado que ainda conta com a textura das sementes batidas da fruta. Faça em casa e receba elogios!

Ingredientes

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  • 1 caixa ou lata de leite condensado (395 gramas)
  • 2 maracujás grandes
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
  • 1/2 limão
  • 200 gramas de uva vermelha sem sementes (uva crimson)
  • 1 maçã média
  • 200 gramas de morango
  • 2 mangas palmer grandes
  • 2 bananas prata médias
  • 1 e 1/2 laranja média

Modo de preparo

Uma bancada com os ingredientes separados.

Para preparar uma salada de frutas com maracujá especial e saborosa, já deixe os ingredientes separados;

Um liquidificador com maracujá, creme de leite e suco de limão batidos.

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, a polpa dos maracujás, o creme de leite e o suco de limão. Bata até formar uma mistura homogênea;

Uma tábua com frutas cortadas,

Lave e seque as uvas, a maçã, os morangos e as laranjas. Pique o morango e a banana em rodelas. Depois, pique as uvas ao meio, corte a maçã, a laranja e a manga em cubinhos;

Um bowl com frutas cortadas e suco de laranja.

Junte tudo em uma tigela grande e esprema o suco de 1/2 laranja por cima de todas as frutas;

Um bowl com a mistura dos ingredientes para a salada.

Despeje a mistura de leite condensado e maracujá por cima das frutas. Misture bem delicadamente até elas ficarem cobertas pelo creme;

Um bowl contendo salada de frutas com maracujá.

Sirva a salada de frutas com maracujá geladinho e aproveite essa sobremesa deliciosa. Bom apetite!

anote aí…

As frutas podem ser substituídas por outras de sua preferência.

Você também pode acrescentar granola a gosto nessa receita. Fica mais nutritivo ainda e adiciona textura.

Se quiser, pode montar essa salada de frutas em taças individuais!

Se você ama sobremesas saudáveis e deliciosas assim, veja mais receitas de salada de frutas e se delicie com essas diferentes combinações.

Tatiana Tambellini

Feito por Tatiana Tambellini

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