Kefir, kimchi, chucrute e kombucha são alimentos muito diferentes, mas com algo crucial em comum: são fermentados. A fermentação tem sido usada ao longo da história para preservar alimentos. “Cada cultura tem seus alimentos fermentados”, diz Gabriel Vinderola, professor associado de microbiologia na Universidade Nacional do Litoral, na Argentina. “Agora a fermentação está se espalhando. Existem […]
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Número representa um aumento de 3,5% eleitores, em comparação às Eleições Municipais de 2020; dados foram divulgados pelo TSE Na Bahia, o eleitorado apto para comparecer às urnas nas Eleições Municipais de 2024 é de 11.283.507, conforme dados divulgados pelo Tribunal Superior Eleitoral (TSE). De acordo com o Portal de Estatísticas do TSE, o número representa […]
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Um total de 193.327 jovens na faixa etária de 16 e 17 anos habilitados para votar no estado Nas Eleições Municipais de 2024, a Bahia registra um crescimento significativo no número de jovens eleitores aptos a participar do processo democrático. Com um total de 193.327 jovens na faixa etária de 16 e 17 anos habilitados […]
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Nota desmente “propaganda enganosa divulgada em redes sociais” A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou uma nota – em tom de alerta – na qual informa que, ao contrário do que algumas propagandas “irregulares e enganosas” difundidas em redes sociais dizem, a substância fosfoetanolamina não combate o câncer “ou qualquer doença”, nem possui “propriedades […]
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Das 39,9 milhões de pessoas vivendo com HIV em todo o mundo, quase um quarto (9,3 milhões), não estão recebendo o tratamento adequado. Como consequência, uma pessoa morre por minuto por causas relacionadas à aids. Os dados estão em um relatório divulgado pelo Programa Conjunto das Nações Unidas sobre HIV/Aids (Unaids), antes da abertura oficial […]
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O advogado brasileiro Antonio Kotaro Hayata, de 53 anos, decidiu se naturalizar japonês três anos atrás. Casado com uma japonesa e pai de duas adolescentes, ele pretende ficar no Japão, onde mora com a família há 14 anos. No processo de naturalização, ele decidiu “ajaponesar” os nomes. “A minha linhagem é totalmente nipônica, mas só pelo […]
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Tricolor vem de duas derrotas seguidas dentro de casa; partida será às 21h30, no Antônio Accioly, em Goiás O Bahia encara o Atlético-GO nesta quarta-feira (24), às 21h30, no Antônio Accioly, pela 19ª rodada do Brasileirão. O Tricolor vem de duas derrotas seguidas dentro de casa e busca a reabilitação para voltar a brigar entre […]
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Entre janeiro e junho, foi exportado quase o mesmo volume, em valores, de todo o ano passado. A piscicultura brasileira gerou um volume de U$ 23,7 milhões em exportações no primeiro semestre deste ano, o que representa 96% das exportações do setor em todo o ano de 2023. Comparando-se o segundo e o primeiro trimestres […]
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O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) defendeu na terça-feira (23) a política de valorização do salário mínimo e disse que vai manter os reajustes até o fim do mandato. Essa política, que assegura correção do mínimo pela inflação mais a variação do PIB (Produto Interno Bruto) de dois anos antes, tem impacto, por […]
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O setor de Fomento à Pecuária estará à frente de dois workshops preparados para mostrar o ciclo produtivo de uma bezerra até se tornar uma vaca em lactação. A pecuária de leite vai ganhar espaço no Show Rural Coopavel de Inverno, um dos principais palcos brasileiros para culturas indicadas para os meses frios do ano. […]
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