Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de brócolis ninja em buquês
- 3 xícaras (chá) de leite
- Sal e noz-moscada a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o azeite e frite o alho e o brócolis por 3 minutos. Adicione o leite, tempere com sal e noz-moscada e cozinhe até ferver. Acrescente o requeijão, a muçarela, o parmesão, o gorgonzola e a cebolinha e cozinhe até derreter os queijos. Transfira para uma sopeira e sirva em seguida.
Fonte: Alto Astral
