ingredientes
- 1 abobrinha paulista
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 1 ovo levemente batido
modo de preparo
Higienize a abobrinha, retire as pontas, corte o restante em rodelas de cerca de 0,5cm e tempere com azeite, sal e pimenta. Misture bem;
Depois, empane as abobrinhas respectivamente na farinha, no ovo batido e novamente na farinha;
Acomode as rodelas empanadas, uma do lado dá outra, na airfryer preaquecida e asse a 180 °C por cerca de 10 a 12 minutos;
Assim que o tempo necessário terminar, vire as rodelas e deixe mais 7 minutos na airfryer, na mesma temperatura. Agora é só servir. Bom apetite!
dicas do receiteria
Essa abobrinha fica perfeita para lanchinho ou um preparo mais elaborado, você pode adicionar um molho de tomate e queijo parmesão ralado, levar ao forno ou micro-ondas para gratinar e terá abobrinhas a parmegiana.
Para ganhar uma camada de sabor, rale queijo parmesão sobre as abobrinhas prontas.
Se você gosta de molhos, fica muito saborosa com molho branco e queijo, um truque para driblar e ganhar um gratinado perfeito.
E não deixe de conferir a nossa receita de abobrinha empanada supersaborosa e fácil.
Fonte: Receiteira
