Bolo de banana e cacau sem farinha

gastronomia

ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá (de 200 ml) de farelo de aveia ou farinha de aveia
  • 1 colher de sopa (cheia) de cacau em pó 100%
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

modo de preparo

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Reúna todos os ingredientes;

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Em um recipiente, com o auxílio de um garfo, amasse 2 bananas e meia;

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Depois, corte a metade da banana que sobrou em rodelas. Reserve;

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

No recipiente com as bananas amassadas, acrescente os ovos, a farinha de aveia e o cacau em pó. Misture tudo muito bem;

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Por último, adicione o fermento em pó. Mexa brevemente para incorporar na massa.

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Em uma forma de 14 cm, untada com manteiga e enfarinhada com a aveia, despeje a massa e decore com as rodelas de banana por cima;

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Leve para assar na airfryer a 180ºC por cerca de 20 minutos. Assim que o bolo estiver assado, retire da airfryer, espere amornar um pouco e desenforme;

Bolo de banana e cacau sem farinha - Passo a Passo

Agora é só servir. Bom apetite!

Dicas do receiteria

Esse bolo é feito em uma forma redonda de 14 cm de diâmetro.

Experimente uma fatia do bolo com mel, fica delicioso!

E se quer aromatizar o seu bolo um pouco mais, polvilhe canela e aveia em flocos, o resultado incrível!

Esse bolo assa super rápido em forno convencional, 25 minutos de preparo e está pronto.

Agora, que tal aprender a preparar a nossa tradicional e deliciosa receita de bolo de banana? Aquele preparo com gostinho de casa de vó!

Fonte: Receiteira

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