Canelone feito com Lasanha Grano Duro Renata recheado com frango e finalizado com parmesão.
Ingredientes
1 pacote de Lasanha Renata Superiore Grano Duro
2 litros de água
1 colher (chá) de sal
300 gramas de frango cozido e desfiado
Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 cebola picada
2 tomates sem sementes em cubos
1 ramo de salsa picada
1 pitada de sal
300 gramas de queijo muçarela fatiado
Molho de tomate:
100 gramas de Queijo Parmesão Renata Formaggio
Preparo
Coloque em uma panela o azeite, a cebola e deixe refogar. Junte o frango, os tomates e tempere com sal. Finalize o recheio com salsa picada. Refogue por 5 minutos.
Em uma panela aqueça a água com sal. Coloque a massa para cozinhar até ficar al dente. Escorra.
Recheie a massa com uma fatia de queijo muçarela e frango. Enrole e coloque em um refratário. Cubra com molho e finalize com queijo parmesão. Leve para aquecer ao forno por 10 minutos.
Fonte: Renata
