Queijo quente com crosta de parmesão

Você pode até se perguntar: mas precisa de receita para preparar queijo quente? A gente responde: este não é qualquer queijo quente. É especial, tem crostinha crocante de parmesão e técnica para o queijo ficar todo derretido. (Sabe aquela tristeza de chegar no meio do sanduíche e encontrar queijo frio? Pois é… dê adeus a […]

Continue Lendo

Receitas de purê de batata para surpreender no jantar

Por Mayra Cardozo Se você cansou do purê de batata comum, pode apostar nessas receitas diferenciadas para surpreender a sua família Gosta tanto de purê de batata que faz toda hora e chegou a cansar do sabor? Então é hora de conhecer receitas de purê um pouco diferentes que conseguem manter a praticidade e a delícia do […]

Continue Lendo

Risoto de cenoura e tomilho na pressão

Imagina só essa combinação de sabores em um risoto bem cremoso: o adocicado da cenoura, o cítrico do caldo de laranja e o perfume do tomilho-limão. Tudo fica ainda mais incrível com a cenoura grelhada que, adicionada na hora de servir, traz textura e um toque tostadinho. Parece prato de restaurante, mas é facílimo: na […]

Continue Lendo

Sopa de lentilha e pão com pastinha de alho

Esta receita é diferente. Pensada para uma pessoa que mora sozinha, ela utiliza as sobras planejadas de um cardápio-base: sobrecoxa assada com arroz e lentilha. A partir deste preparo, você garante outras duas refeições: esta sopa de lentilha e pão com pastinha de alho e uma salada oriental de arroz com frango. PARA A SOPA […]

Continue Lendo