Receita de gelatina com creme de leite fácil de fazer: leva leite de coco, leite fervente e leite condensado
Domingo, 25 /07/202
A receita de gelatina cremosa ensinada no É de Casa é uma sobremesa deliciosa para o dia a dia. Esta gelatina colorida vai surpreender toda a sua família. O uso do creme de leite vai garantir a liga perfeita à receita.É de Casa
A gelatina colorida é feita com diversos sabores. É preciso que você se programe para fazer cada gelatina de cada sabor um dia antes de fazer a receita completa. A sobremesa também leva ingredientes como leite de coco, creme de leite, leite fervente e leite condensado. Confira como fazer!
Ingredientes – Gelatina colorida
- 2 envelopes de gelatina de limão
- 2 envelopes de gelatina de uva
- 2 envelopes de gelatina de abacaxi
- 1 envelope de gelatina de cereja
- 1 envelope de gelatina de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite fervente: use a lata de leite condensado de medida
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 vidro de 200 mililitros de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo – Gelatina colorida
- 1. Programe-se para fazer as gelatinas no dia anterior.
- 2. Para a gelatina ficar mais durinha, dissolva cada envelope de gelatina em um copo de requeijão bem cheio de água quente.
- 3. Coloque cada cor de gelatina para gelar separadamente até firmar.
- 4. Para o creme, faça quando as gelatinas estiverem prontas e firmes: use a lata do leite condensado como medida. Por isso, retire o leite condensado da lata e reserve.
- 5. No liquidificador, coloque uma lata de leite fervente e dois envelopes de gelatina sem sabor para dissolver usando a função “pulsar” do liquidificador. Não bata direto para não fazer espuma.
- 6. Coloque um vidro de leite de coco, o leite condensado que ficou reservado, uma caixinha de creme de leite e bata tudo.
- 7. Com as gelatinas já geladas e bem firmes, corte cada cor em pedaços. Você pode cortar quadrados maiores ou bem pequenos.
- 8. Arrume na travessa os pedaços de gelatina e derrame o creme por cima.
- 9. Leve para a geladeira por pelo menos duas horas.
Fonte: receita.globo.com
