Por Nataly_lima – Quarta, 4 de janeiro de 2022
A gelatina de abacaxi ganha um toque especial nesta receita. Um creme feito com leite condensado e creme de leite deixa a sobremesa cremosa e irresistível.
Feita no liquidificador, a gelatina de abacaxi leva poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos. É uma sugestão para você servir de sobremesa no almoço de Dia dos Pais. Confira o vídeo e saiba como fazer!
Ingredientes
- 1 abacaxi picado
- 4 xícaras de chá de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 pacotes de gelatina de abacaxi
- 1 lata de creme leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque 1 abacaxi picado, 4 xícaras de chá de água e 3 colheres de sopa de água. Deixe ferver por 15 minutos.
- 2Desligue o fogo, acrescente 2 pacotes de gelatina de abacaxi e misture para dissolver.
- 3Escorra o abacaxi e despeje em uma taça. Reserve a gelatina.
- 4No liquidificador, coloque 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos.
- 5Despeje sobre o abacaxi e leve para gelar por 4 horas antes de servir.
A gelatina é um ingrediente versátil que pode ser base de diversas sobremesas, como gelatina cremosa, gelatina colorida, sorvete de gelatina, mousse de maracujá com gelatina e muito mais.
Fonte: Receitas .globo.com
