ingredientes
- 12 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 sachê)
- 300 ml de água morna
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 lata de creme de leite sem soro (200 gramas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 maçã picada em cubos
- 1 pera picada em cubos
- 1 xícara de chá de abacaxi picado
- 1 xícara de chá de uvas sem semente pequenas
- 1 xícara de chá de morangos picados pela metade
- 2 kiwis picados em cubos pequenos
- 2 bananas picadas em rodelas
- 1 carambola picada
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e a água morna. Bata com um fouet até a gelatina dissolver bem;
Depois, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Mexa bem e deixe na geladeira até esfriar;
Quando a mistura estiver gelada, comece a adicionar as frutas. Inicie com a maçã e, em seguida, acrescente a pera, o abacaxi e as uvas. Mexa suavemente;
Depois disso, despeje os pedaços de morango, kiwi, banana e, por fim, a carambola picada;
Usando uma espátula, misture tudo de baixo para cima, com delicadeza;
Cubra a salada com papel filme e leve para a geladeira por cerca de 2 horas;
Está pronto! Agora é só servir e se deliciar.
Dicas do receiteria
A gelatina sem sabor pode ser substituída por uma de uva ou de morango, deixando a salada de frutas ainda mais saborosa.
Além disso, você pode adicionar, retirar ou trocar as frutas de acordo com suas preferências.
A salada de frutas fica deliciosa também servida com farofa de castanhas ou flocos de coco.
E para conservar, cubra ela com plástico filme, ou tampe, e leve para a geladeira por até 5 dias.
Fonte: Receiteira
