ingredientes
- 300 gramas mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 10 bananas maduras picadas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Suco de 1 limão
- Canela em pó a gosto
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, misture as 300 gramas de farinha com o açúcar, os ovos e a manteiga, usando as pontas dos dedos;
Quando a massa estiver homogênea e consistente, use 2/3 dela para forrar o fundo e as laterais de uma assadeira de fundo removível. O restante, conserve na geladeira em um recipiente fechado;
Aperte bem a massa que está na forma com as pontas dos dedos e leve ao congelador;
Em uma tigela, misture as bananas com as colheres de farinha e o açúcar;
Depois, acrescente o limão, a canela e misture mais. Reserve;
Sobre uma tábua forrada com papel manteiga, abra o 1/3 da massa que estava na geladeira e corte-a em tiras;
Em seguida, retire a massa do congelador e acomode as bananas sobre ela;
Com as tiras de massa, decore sua torta e leve-a ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 a 45 minutos;
Está pronta! Sirva e aproveite essa delícia.
