Cestinha de frango

gastronomia

Se a ideia é transformar ingredientes simples em uma receita diferente e caprichada, essas cestinhas de wrap com frango são uma ótima pedida. O wrap fica douradinho e crocante nas bordas, enquanto o recheio cremoso de frango e queijo deixa cada cestinha bem saborosa. Uma opção prática para variar o almoço, o lanche ou até servir como petisco.

Ingredientes

  • 2 wraps tradicionais da Kim 
  • 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado (200 gramas)
  • 2 colheres de sopa de requeijão (40 gramas)
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de queijo mussarela (100 gramas)
  • 3 folhas de alface crespa
  • 3 tomates-cereja
Produto

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modo de preparo

tempo de preparo

tempo de fogo/forno

Ingredientes organizados na bancada, com frango desfiado, requeijão, wraps, queijo e acompanhamentos.

Comece organizando sua bancada! Pique o cheiro-verde finamente, corte o alface em tiras e os tomates-cereja ao meio, rale a mussarela;

Frango desfiado sendo misturado com requeijão, cheiro-verde e sal até formar um recheio cremoso.

Em uma travessa, coloque o frango cozido e desfiado, o requeijão, o cheiro-verde e o sal. Misture bem até formar um recheio cremoso;

Wraps sendo acomodados em forminhas untadas e pressionados delicadamente para formar cestinhas.

Unte levemente potinhos de cerâmica ou forminhas tradicionais de cupcake e acomode cada wrap, pressionando delicadamente para formar cestinhas;

Cestinhas de wrap sendo recheadas com a mistura cremosa de frango e cobertas com queijo mussarela ralado.

Recheie cada cestinha com a mistura de frango e cubra com a mussarela ralada;

Cestinhas recheadas sendo levadas ao forno para dourar o wrap e derreter o queijo.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, ou até o wrap ficar dourado e o queijo derreter;

Cestinha de frango com wrap servida.

Prontinho! Retire as cestinhas da forma com cuidado e sirva acompanhadas do alface e dos tomates-cereja preparados anteriormente.

Bom apetite!

Com Informações do Site Receiteria

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