O ramen, ou lámen, como é pronunciado no Japão, é um dos maiores clássicos da cozinha oriental. Nossa receita leva macarrão, ovo cozido, picanha suína e um caldo feito com carnes e legumes. Deixamos o caldo reduzir por 2 horas, mas quanto maior o tempo de fogo, mais saboroso ele fica. Você também pode congelá-lo […]
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Ingredientes Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Cozinhe a batata e a cenoura em panelas separadas com água e sal. Reserve; Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue a cebola até dourar; Inclua o alho picado e doure mais um pouco. Reserve; Escorra a batata e a cenoura e coloque em uma vasilha; […]
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Acebolada na manteiga de garrafa, essa carne de sol fica com sabor e cheiro irresistíveis! A textura suculenta combina com pratos do dia a dia, como mandioca cozida, purê ou arroz branco. Um preparo simples, mas com sabor marcante e nordestino! Ingredientes Modo de preparo 130min tempo de preparo 20min tempo de fogo/forno Reúna todos […]
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A geleia de morango é um preparo simples e versátil, que fica deliciosa quando utilizada em recheio de bolos, cheesecakes ou servida no café da manhã e da tarde com pães e torradas. O limão é opcional. Se preferir uma geleia mais docinha, não é necessário utilizá-lo. Ingredientes Modo de preparo 6min tempo de preparo […]
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Essa receita é uma opção refinada e fácil de preparar para ocasiões especiais. O bacon garante sabor e umidade à carne, enquanto o molho de vinho branco finaliza o prato com um toque sofisticado. Ideal para servir com purê de batatas ou legumes salteados. Ingredientes Modo de Preparo 5min tempo de preparo 30min tempo de […]
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Essa salada de batata com maionese e gemas cozidas é tradição que emociona. Cremosa na medida certa, tem aquele tempero de vó que faz sucesso em todo churrasco. Uma receita simples, mas cheia de afeto e sabor marcante em cada garfada. Ingredientes da salada de batata ingredientes da maionese Modo de Preparo 10min tempo de […]
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Chilaquiles é um prato tradicional mexicano, famoso por seu sabor marcante e picante. Servido geralmente no café da manhã, também é perfeito para um lanche reforçado e, segundo a tradição mexicana, ótimo para curar a ressaca! Ingredientes do chilaquiles Ingredientes do molho Modo de preparo 10min tempo de preparo 20min tempo de fogo/forno Separe os […]
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Um peixe ensopado bem preparadinho é refeição de realeza. O leite de coco combina muito com peixe, trazendo um sabor levemente adocicado. O mix de pimentões deixa o prato colorido, aromatizado e com camadas de sabores. Perfeito para dias frios ou uma janta leve. Ingredientes Modo de Preparo Optamos por utilizar tilápia. Também é possível […]
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Ingredientes Publicidade Modo de preparo Reúna os ingredientes para fazer o strogonoff fit com iogurte e aproveite um prato saboroso e mais saudável que o tradicional; Em uma tábua, corte o frango em pedaços pequenos ou médios. Descasque e corte a cebola e o alho finamente; Leve uma frigideira no fogo alto e coloque o […]
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A torta holandesa é uma sobremesa fácil, feita na batedeira, sem precisar ir ao fogo. Demora um pouquinho para firmar o creme branco na geladeira, cerca de 4 horas, mas o processo de montagem acontece em um piscar de olhos. Aprenda a fazer essa delícia! Ingredientes do creme branco ingredientes da ganache Ingredientes da montagem […]
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