Quem resiste a um bolo de tapioca? Eu acho que não resisto a nenhum tipo de bolo! Existem várias receitas de bolo de tapioca, mas hoje trago-lhe uma receita de bolo de tapioca simples. Esta receita de bolo de tapioca é bem simples e esse bolo vai muito bem para acompanhar um café da manhã.
Esta receita de bolo de tapioca simples tem um leve toque de coco, e o ideal é não deixar assar muito no forno para ficar leve e fofo.
Ingredientes:
- 5 unidades de Ovo
- 1 xícara de Açúcar cristal
- 2 xícaras de Tapioca
- 2 xícaras de Farinha de trigo com fermento
- 200 mililitros de Leite de coco
- 1 xícara de Leite (240 mililitros)
- 100 gramas de Coco Ralado (1¼ xícaras)
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 1 colher de chá de Fermento em pó
Como fazer Bolo de tapioca simples e fácil:
1
Ligue o forno a 200 graus. Para fazer esta receita de bolo de tapioca simples, comece por bater numa batedeira a manteiga com o açúcar. A manteiga deve estar em temperatura ambiente para facilitar o processo de mistura.
2
Depois da manteiga bem batida com o açúcar, junte os ovos um por um até a massa duplicar de volume. Este passo é crucial para garantir que o bolo fique bem aerado e macio.
3
Acrescente a xícara de leite e o leite de coco e misture bem. Esta combinação de líquidos ajuda a intensificar o sabor tropical do bolo, tornando-o ainda mais saboroso.
4
Adicione a farinha, a tapioca, o coco ralado, o fermento em pó e envolva bem. É importante misturar com cuidado para não desenvolver o glúten em excesso, o que poderia deixar o bolo pesado. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com buraco e verta a massa para a forma. Leve ao forno por 40 minutos ou até não sair massa no palito. Durante o cozimento, o aroma delicioso irá perfumar toda a cozinha.
Imagem: ehmainha.com
5
Está pronto o seu bolo de tapioca simples! Este bolo de tapioca é ideal para o café da manhã ou para o lanche. Sua textura única e sabor envolvente fazem dele uma excelente opção para diversas ocasiões. Confira aqui as nossas sugestões de receitas com tapioca:
Gostou dessa receita de bolo de tapioca simples? Experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 528,8 kcal
- Proteínas: 8,5 g
- Gorduras: 25,8 g
- Carboidratos: 66,5 g
- Fibra: 1,5 g
Com Informações do Site Tudo Receitas
